滑雪愛好者在吉林省吉林市萬科松花湖度假區(qū)雪道上滑雪

新華社記者 顏麟蘊攝

入冬以來，冰雪消費升溫。越來越多消費者走進滑雪場，享受冰雪樂趣。各地涌現(xiàn)出一系列“冰雪+”新產(chǎn)品、新場景，豐富了人們冰雪消費的體驗，帶動冰雪消費快速增長，成為冬日消費市場的增長點。

加快冰雪旅游與冰雪運動、冰雪文化、冰雪裝備制造等融合發(fā)展

“冰雪運動熱得很。”在新疆阿勒泰地區(qū)富蘊縣可可托海國際滑雪度假區(qū)，各個級別的賽道上，滑雪愛好者在盡情體驗運動樂趣。“今年明顯比往年更熱鬧，尤其是初級雪道，很多游客來嘗試冰雪運動。”度假區(qū)常務(wù)副總經(jīng)理馮凱說，滑雪場10月1日開板后，每天接待游客2000人次左右，今年接待游客已超過10萬人次。

在黑龍江哈爾濱極地公園企鵝館，手拿美食的飼養(yǎng)員一出現(xiàn)，就被小企鵝們團團圍住。來自陜西榆林的游客胡女士和女兒被眼前的景象吸引。“以前從沒見過企鵝，專門帶著孩子來打卡，不僅玩得開心，還學(xué)到不少東西，很適合親子游。”胡女士說。

我國冰雪旅游和冰雪消費迎來快速發(fā)展?！?ldquo;十四五”旅游業(yè)發(fā)展規(guī)劃》提出，“大力推進冰雪旅游發(fā)展，完善冰雪旅游服務(wù)設(shè)施體系，加快冰雪旅游與冰雪運動、冰雪文化、冰雪裝備制造等融合發(fā)展，打造一批國家級滑雪旅游度假地和冰雪旅游基地。”當(dāng)前冰雪消費市場，供給側(cè)投資持續(xù)加大，有效供給增加；需求側(cè)市場基礎(chǔ)強大，總體需求旺盛。

冰雪消費投資，正從單純的規(guī)模擴張向提質(zhì)擴容的內(nèi)涵式發(fā)展轉(zhuǎn)變。馮凱介紹，今年雪季，滑雪場對原有雪道進行了全面升級，同時增加了4條雪道。新修的滑雪公園和夜光道帶來新體驗，受到廣大雪友好評。“我們邀請專業(yè)人員對全體員工進行了崗前培訓(xùn)，服務(wù)有了很大提升，今年預(yù)計能接待游客30萬人次。”馮凱說。

阿勒泰近年來累計投入70多億元建設(shè)10家高山、越野、野雪雪場，開發(fā)將軍山、可可托海等四大國際滑雪度假區(qū)和野卡峽野雪公園。“我們加快冰雪項目建設(shè)，全年完成投資5.5億元。”阿勒泰地區(qū)文體廣旅局副局長栗元浩說，今年新增10條雪道，建成跳臺群、單板公園、山體U形槽等新業(yè)態(tài)。開通廣州、北京等地直飛阿勒泰航班，新投入運營酒店、民宿、民居71家，新增房間3685間、床位6578張，更好保障游客出行體驗。

優(yōu)質(zhì)供給持續(xù)激發(fā)消費熱情。美團大眾點評數(shù)據(jù)顯示，11月，“滑雪”相關(guān)搜索量同比大幅增長，滑雪門票團購訂單量比2019年同期增長788%。攜程數(shù)據(jù)顯示，預(yù)訂至今年年底前的“滑雪”門票訂單量周環(huán)比增長113%，較去年同期增長近兩倍，“滑雪”主題跟團游預(yù)訂量周增長約70%，較去年同期增長近三成。

享受冰雪樂趣，冰雪裝備是必需品，冰雪運動帶動了相關(guān)商品的銷售。在網(wǎng)購平臺得物，12月第一周，“滑雪”相關(guān)搜索熱度同比增長14倍，包括滑雪服、滑雪鞋等在內(nèi)的滑雪裝備銷量環(huán)比上月同期持續(xù)大幅增長，其中滑雪服銷量同比增長超過120%，滑雪眼鏡銷量同比增長310%，雪板訂單量同比增長130%。

以更加優(yōu)質(zhì)和豐富的體驗帶動冰雪消費持續(xù)擴大

“速滑道、高臺滑雪圈、雪地迷宮、雪地摩托車，玩一圈下來意猶未盡。”在黑龍江綏濱縣冰雪歡樂園，來自云南的游客吳逸霞興奮地說。

走進綏濱縣冰雪歡樂園，龍年元素雪雕和大鵝圖案冰燈十分惹眼，在雪雕展覽區(qū)域，還有美麗的雪絨花、雪寶寶等小型雪雕。沿著掛滿風(fēng)車的彩色長廊再往里走去，各類冰雪游玩項目令人目不暇接。今年，綏濱縣以“旅游+冰雪+競技”相結(jié)合的方式，不斷豐富和提升消費體驗，掀起全民參與冰雪運動、冰雪健身、冰雪旅游的熱潮。

“我們力爭通過做好‘冰雪+’和‘+冰雪’大文章，把發(fā)展冰雪經(jīng)濟作為新的增長點。”哈爾濱市文化廣電和旅游局局長王洪新介紹，今年，哈爾濱冰雪季以“約會哈爾濱·冰雪暖世界”為主題，以“龍年游冰城·一起迎亞冬”為主線，布局“相約在冰城”“冰雪共歡歌”“龍年合家歡”“春雪送春暉”四大活動，構(gòu)建冰雪節(jié)慶、冰雪文化、冰雪藝術(shù)、冰雪體育、冰雪經(jīng)貿(mào)、冰雪時尚創(chuàng)意和群眾性冰雪七大板塊系列活動，推出百余項冰雪項目。

從2023年11月8日至2024年2月28日，黑龍江省開展冬季冰雪旅游“百日行動”，推出60條具體舉措，創(chuàng)新推出“文旅體驗官”制度，將冰雪資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為旅游市場優(yōu)勢，把黑龍江打造成為國際冰雪旅游度假勝地，搶抓后冬奧時代和第九屆亞冬會黃金發(fā)展期，推動冰雪經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展，持續(xù)釋放綠色發(fā)展新優(yōu)勢。

為更好服務(wù)來自各地的滑雪愛好者，阿勒泰今年在硬件軟件兩方面同時發(fā)力。“這里每年的變化都讓我感到驚訝，滑雪場的建設(shè)一年比一年好。”來自寧夏的滑雪愛好者余默默說，今年雪場一開板，他就早早來體驗了。

“硬件方面，我們持續(xù)完善接待服務(wù)設(shè)施。”栗元浩說，包括開展主要道路除雪除冰常態(tài)化、防范雪災(zāi)雪崩、建設(shè)雪場醫(yī)療救助綠色通道、旅游微提升等專項行動，推進開通阿勒泰市機場、火車站至將軍山滑雪場直通車，同時發(fā)動各酒店通過自購、租賃等形式建立酒店服務(wù)車。各雪場也加快完善服務(wù)設(shè)施，開設(shè)34家品牌雪具店，引入順豐、德邦、郵政等駐場服務(wù)，開設(shè)風(fēng)味餐廳以及飲品店、超市、特色購物店，滿足游客多元化需求。

“服務(wù)軟件”提升方面，阿勒泰開展旅游產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員職業(yè)技能提升培訓(xùn)，涉及滑雪指導(dǎo)員、客房服務(wù)、中式烹調(diào)等12個職業(yè)工種4119人次。“我們加大了對旅游相關(guān)職業(yè)技能培訓(xùn)的基礎(chǔ)能力提升和政策支持，申報設(shè)立社會體育指導(dǎo)員（高山滑雪）培訓(xùn)評價資質(zhì)，培養(yǎng)260人。舉辦各類職業(yè)技能競賽8場次，累計512人參賽。”栗元浩說，今年還將持續(xù)豐富冬季旅游業(yè)態(tài)，辦好新疆熱雪節(jié)、首屆環(huán)阿爾泰山冬季運動會、福海冬捕節(jié)等20項冬季品牌活動，以更加優(yōu)質(zhì)和豐富的體驗帶動冰雪消費持續(xù)擴大。

冰雪資源與文化資源融合，發(fā)揮更強帶動作用

從全國來看，冰雪資源豐富的地區(qū)往往民俗文化特色突出。一些地方將冰雪資源與當(dāng)?shù)匚幕Y源融合，形成獨具特色的冰雪旅游產(chǎn)品，賦能效果更加明顯，發(fā)揮了更強的帶動作用。

“游客不僅來我們景區(qū)，還期待更加多元的冰雪消費體驗。”哈爾濱極地公園總經(jīng)理戴瑞介紹，今年能明顯感受到冬季旅游旺季提前了，外地游客和年輕游客比重更高了，消費能力也有所提升。截至12月初，客流量同比增長212%，收入同比增長224%。周邊酒店配套設(shè)施、系列文創(chuàng)產(chǎn)品等，都能夠帶動當(dāng)?shù)亟?jīng)濟發(fā)展。

冰雪消費和冰雪運動帶“旺”了周邊民宿、溫泉酒店的人氣。美團數(shù)據(jù)顯示，元旦前溫泉酒店的預(yù)訂量同比增長250%，節(jié)假日的客房熱度更高，不少客房已被搶先預(yù)訂。

北京聯(lián)合大學(xué)旅游學(xué)院教授劉敏認(rèn)為，冰雪運動和冰雪消費成為很多消費者常態(tài)化的時尚生活方式。要緊跟需求趨勢，乘勢而上進一步擴大冰雪消費。

“冰雪消費的社交屬性正不斷加強。”得物相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，冰雪運動和冰雪消費日?；嗄贻p人正在把冰雪運動變成一項社交活動，在得物社區(qū)內(nèi)，關(guān)于滑雪穿搭的討論越來越多。比如，以95后為代表的年輕消費群體更加注重體驗感，不僅追求有質(zhì)感的滑雪裝備，也熱衷通過各種方式分享滑雪這一潮流生活方式，帶動形成更大消費群體。

劉敏說，“冰雪”已不再是北方消費者特有的生活方式，隨著廣州、昆明、重慶、成都等城市的大型室內(nèi)冰雪商業(yè)綜合體建設(shè)，冰雪消費的潛力將在全國范圍得到釋放，帶動相關(guān)產(chǎn)業(yè)更好發(fā)展。

美團大眾點評數(shù)據(jù)顯示，今年雪季，華東、華南方向的室內(nèi)滑雪、冰雪樂園等冰雪游產(chǎn)品呈現(xiàn)出更高熱度。11月，廣東“室內(nèi)滑雪”相關(guān)搜索量同比增長達(dá)295%。

高質(zhì)量、多樣化的冰雪消費需求成長空間非常大。中國旅游研究院發(fā)布的《中國冰雪旅游發(fā)展報告（2023）》預(yù)計，2024年至2025年冰雪季，我國冰雪休閑旅游人數(shù)有望達(dá)到5.2億人次，冰雪休閑旅游收入將達(dá)到7200億元。

文化和旅游部相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，將會同有關(guān)部門貫徹《“十四五”旅游業(yè)發(fā)展規(guī)劃》，以滑雪旅游度假地建設(shè)為重要抓手，促進冰雪消費不斷擴大。一方面，不斷推出優(yōu)質(zhì)冰雪旅游產(chǎn)品，繼續(xù)推出具有良好滑雪場地資源、能夠滿足游客康養(yǎng)度假和休閑娛樂需求的高品質(zhì)滑雪旅游度假地，支持有條件的地區(qū)加大冰雪旅游目的地建設(shè)，提升產(chǎn)品服務(wù)水平，推動打造冰雪主題的A級旅游景區(qū)、旅游度假區(qū)，發(fā)揮冰雪資源優(yōu)勢打造特色精品。另一方面，進一步完善冰雪旅游標(biāo)準(zhǔn)體系，建設(shè)冰雪旅游品牌，指導(dǎo)地方加強冬季冰雪旅游商業(yè)配套設(shè)施建設(shè)，提升冰雪旅游目的地的可進入性和舒適度，提升相關(guān)酒店、民宿、餐廳、旅行社等服務(wù)能力，擴大優(yōu)質(zhì)冰雪旅游產(chǎn)品供給，更好滿足游客冰雪消費需求。

《 人民日報 》（ 2023年12月27日 20 版）