據(jù)黃河新聞報道12月16日，由中國烹飪協(xié)會、山西省文化和旅游廳、太原市人民政府共同主辦的2022中國非遺面食大會在太原開幕。作為面食大會的重要活動2022錦繡太原非遺面食月也正式拉開帷幕?！丁皶x”享非遺面食服務(wù)百姓生活太原宣言》也同時發(fā)布。

游在山西，吃在太原。2022錦繡太原非遺面食月期間，300余家龍城餐飲門店聯(lián)動推出頗受大眾喜愛的頭腦、刀削面、貓耳朵、抿尖面等51個具有代表性的非遺面食。太原市政府還開始發(fā)放錦繡太原文化旅游暨非遺面食月惠民卷，惠及演出場所、景區(qū)樂園、旅行社、文創(chuàng)單位、影（劇）院、娛樂場所、特色街區(qū)、非遺餐飲、星級酒店等類別的2200余家商戶助推非遺消費，點燃大家消費熱情，打造消費熱點，激發(fā)市場活力。

除了到店品嘗就餐外，大家還可以足不出戶選擇在家下單，登錄美團App，進入美食頻道，搜索“尋找非遺味道”，即可通過點擊專屬鏈接，找到山西非遺美食列表，品嘗到山西非遺面食。也可以通過網(wǎng)絡(luò)平臺云游中國非遺面食盛宴，領(lǐng)略山西龍須拉面、蘭州拉面、湖北熱干面、山東福山大面等全國各地的美味面食。

據(jù)了解，“錦繡太原文化旅游暨非遺面食月惠民券”12月16日起，每天上午10:00在“云閃付”APP正式開搶，至12月31日共發(fā)放16輪，每日一輪，滾動發(fā)放，票券有效期截止當天22:00，每人每天每種惠民券券可搶1張。滿300減100滿200減70滿150減50滿100減30滿50減20。具體參與活動商戶名單詳見“云閃付”APP。此次活動涵蓋范圍廣、參與商戶多、惠民力度大，驚喜不容錯過，消費前務(wù)必先搶卷。

本次面食大會除了以上活動以外，還將組織全國非遺面食線上推介活動、中國非遺面食體驗周、“霍州杯”黃河流域九省非遺花饃展示等。